INTRODUCTION

Un parfum est une odeur, ou plus souvent une composition odorante plus ou moins persistante naturellement émise par une plante ou un animal. Le mot "parfum" est un mot d'origine latine "parfumare" qui signifie "à travers la fumée". En effet, il s'agit d'un nuage de substance.

Lorsque des odeurs sont différentes, cela signifie que les molécules composant leur nuage de substances sont différentes.

Chaque individu perçoit différemment les différentes nuances émises par un parfum. Certains ne ressentiront pas certaines tonalités, d'autres seront perturbés voir incommodés par ces mêmes tonalités. Le parfum rêvé donc une dimension subjective.

Nous pouvons donc nous demander : Comment les "molécules odorantes" deviennent-elles un produit indispensable et obsessionnel ?

Nous étudierons dans un premier temps la fabrication du parfum, puis sa dimension obsessionnelle, enfin sa commercialisation.

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